쑥이 아직 어려서 그런지 생각했든거 만큼 안맛있어요~
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쑥이 어려서 쑥국이나 끓여먹으면 딱이네요..
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찜보를 물에 적시고 설탕가루를 밑부분에 뿌려야
쌀가루가 안붙는답니다
처음에 할때는 마른 면보를 깔고했더니 왕창 한덩어리로
붙어서 면보를 붙잡고 뜯어먹었어요....
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벽돌도 갈아엎는다는 대성이(분쇄기)가있지만--->떡해먹을려고 샀는데 한번도 안써고있답니다
떡 방앗간에서 한되갈아왔어요
남은 쌀가루는 소분해서 냉동실에 넣고 필요할때 꺼내써면됩니다
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| 어떤 음식을 보면 누군가 생각나는 사람이있지요?? 전 쑥버무리보면 친정엄마가 생각난답니다 엄마가 참 좋아하셨거든요 봄이면 엄마랑 함께 쑥케려다녔는데 꼭 이맘때쯤이네요...........아~우리 엄마 보고싶네요 . . . . |
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오후 볼락출조 보내놓고 쑥버리해먹고있어요 |
