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참돔조림 .........오늘저녁은 참돔조림을 해먹었답니다 30센티급 딱~ 반찬거리로 좋은싸이즈를 잡아왔네요 . . . . 비늘,내장을 정리하고 양념이 잘베게 칼금을 깊이넣어줍니다 . . . . . 무를 도톰하게 썰어 냄비바닥에 깔고 손질한 참돔위에 조림술을 약간뿌리고 진간장을 밥수저로 5스푼정도 넣습니다 뽀끌뽀끌 어느정도 쫄고나면 마늘과 파를 넣고 한번더 끓이고 시식~...........냠냠냠~♪ 참돔도 이제 맛이 들었네요 . . . . 벵에 타다끼도 해먹었구요~ 40센티급 참돔 한마리는 회를 뜨먹었습니다 회맛은 벵에 회맛이 월등 . . . . . . . ......... 더보기
너울파도속, 참돔,벵에돔, 난리났네요. 남서류의 바람이 약하게 불었었으며, 높은 너울파도가 계속해서 일렁였었습니다. 하늘은 흐렸었으나, 기온은 높은편 이었습니다. 물색은 다소 맑은듯 하였었으나, 흐린날씨 때문에 오늘도 나빠보 이진 않았습니다. 오늘도 가족님들과 벵에돔과 참돔낚시를 다녀왔었습니다. 높은 너울파도로 인해 포인트가 극히 제한적 이었었으나, 악조건을 무렵쓰고 낚시를 즐기셨던 가족님들께선 모두가 대박급의 손맛을 보셨습니다. 벵에돔을 쿨러로 잡으시고, 오늘은 상사리급 참돔들과 꽤나 시알좋 은 4짜 참돔도 보입니다. 그리고 마릿수로 얼굴을 보여주니 조황판의 때깔도 좋네요. 대충 많은것들로만 깔아보아도 훌륭한 조황인듯 보입니다. 날씨가 우중충하고 기압이 올라가니, 모든어종들이 미친듯 입질을 입질을합니다. 날씨가 좋을때보다는 오늘같거나, 차라.. 더보기
오늘 저녁에 해먹은 찌개 모~ 처럼 벵에를 많이 잡아왔어요 그래서 모~처럼 요리조리도하고 사진도 찍어보았어요 그동안 너무 자유겟판 너무 소홀했나싶은 마음이 드네요 칼잡이는 하이에나님께서.... 불맛도 치익~ 했지여~ . . . 와사비장에 찍어 먹어야되는데 사진빨 잘받으라고 막장을 올렸더니 맛이 .............................. . . 쥑이더만요~ 초반에는 그냥 질겅질겅하는맛이 나더마는 오늘 먹어보니 기름기가 돌면서 고소한맛이 많이 올랐네요 .. . . . . . . 잡어로 올라온 돌돔(?) 몇마리 건져왔습니다 싸이즈가 좀 너무 미안한싸이즈라 맴이 좀 아픕니다 . . . . . 요즘 제철이라 고구마 줄기가 많이 나오더만요 된장이랑 고춧가루,마늘넣고 찌개만들어 먹었습니다 . . . . . . . . . ...... 더보기

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